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【奇闻】一 干蚊一只的鸡你吃过未?此“神鸡”,炭步有!

广州人爱吃鸡,

“无鸡不成宴”

这句话就可见一斑。

可是这种一 干蚊一只的鸡你吃过未?

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▲体型硕大、长 相威武的东涛鸡在越南受到皇家贵族的青睐


东 涛鸡拥有一双硕大无比的脚


天啊,

这个脚也太惊悚了吧!

这到底是何方神“鸡”啊!


它来自越南,一只要成千蚊!

近日,炭步镇东风村的“巨脚鸡”吸引了不少人的目光,顾名思义,“巨脚鸡”拥有一双粗腿大脚,虽 然长相奇特甚至有些吓人,但 其营养价值却远高于普通鸡,故 市场价格也居高不下,可卖到上千元一只。


▲“巨脚鸡”起 源于越南兴安省东涛地区,也叫“东涛鸡”


炭 步镇东风村的一位村民将其引进花都,试 图以此发展特色养殖业,带 动当地的农业经济发展。


特 色养殖业带动农业发展

东涛鸡因肉质鲜美 、体型硕大,鸡农可自己饲养,其鸡肉在 高档餐厅中非常受消费者青睐跟 平时大家所吃到的鸡相比,东涛鸡的腿非常怪异,粗大且有鳞片,有 些人觉得看上去很吓人,但 实际上这种鸡在越南非常受欢迎。


东 涛鸡的脚有成人手腕一般粗


成年东涛鸡可长到3到6公斤,东涛鸡的特点,就 是拥有一双硕大无比的鸡脚,成 年东涛鸡的鸡脚能达到成人手腕一般粗大,这 也是东涛鸡全身最有价值的部分。


母鸡通常都是白色的,而 公鸡则长有彩色羽毛。


据了解,目 前广州乃至整个广东地区,只 有炭步镇在养殖越南的东涛鸡,而且有现鸡。目 前网上有人在销售东涛鸡,但 都是客人下了订单之后,才从越南进口过来,还有一些只是买鸡苗,但 要买现鸡的话就只有到炭步镇的东风村了。



循 环养殖模式避免污染

据介绍,东涛鸡喜欢运动,吃的是五谷杂粮,因 此东涛鸡肉比普通的鸡更加美味,价格也相对较高,目前,东 涛鸡的鸡蛋可以卖到70元一个,鸡苗可以卖到150元一只,成年鸡一斤也要100来块,可 以说作为商品鸡东涛鸡的市场前景很好


养 殖场独特的设计起到循环利用的效果


除了饲养东涛鸡,该 农场将养殖场进行了一番设计,上面是养鸡的笼子,下面则是养鱼的池子。据介绍,为了方便人工取精子、人工授精,成 年东涛鸡会养在笼子里,鸡 吃了玉米之类的谷物,有 百分之五十的营养没被吸收就变成粪便被排出来的,下 面用池子养着的鱼就可以食用这些粪便,如果没有下面的鱼池,鸡 排出来的粪便就得排到外面的水沟,所 以这样设计可以达到循环利用,又避免污染环境。


养 殖场独特的设计能够避免环境污染


据 东风村东涛鸡养殖场相关负责人表示,东 涛鸡在广东地区还很多人不了解,希望通过引进养殖,让更多“无鸡不成宴”的 广东人有机会品尝到这种东涛鸡的美味。此外,也 希望能够通过自己的特色养殖场,带 动本村村民一起致富。

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地址:广 州市花都区炭步镇东风村汤边花场  电话:13302273072(甘先生)  QQ:2562763008

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